U pripremi istraživanje o količinama viškova hrane i mogućnostima za njihovu dalju distribuciju

Priprema terenskog istraživanja u Šapcu i Otoku, koje će obezbediti informacije za razvoj zajedničkih rešenja za doniranje viškova hrane i upravljanje otpadom od hrane, bila je glavna tema sastanka partnera projekta WAVE, održanog u Centru za stručno usavršavanje u Šapcu.

Projekat „Waste and Food Residues to Alternative Value for Energy – WAVE“ sprovodi NALED u partnerstvu sa Gradom Šapcem i organizacijom Future Systems Hub iz Srbije, kao i Gradom Otokom i EU Centrom iz Hrvatske. Cilj je povezivanje doniranja hrane koja je bezbedna za upotrebu sa efikasnijim prikupljanjem i korišćenjem preostalog otpada za proizvodnju energije.

Na sastanku je predstavljena metodologija istraživanja, dok je posebna pažnja posvećena  uključivanju poljoprivrednika, kako bi istraživanje obuhvatilo i podatke o ostacima i otpadu koji nastaju u poljoprivrednoj proizvodnji.

Partneri su razgovarali i o formiranju projektne Radne grupe, koja bi trebalo da okupi ključne aktere iz ove oblasti iz prekograničnog regiona. Njena uloga biće da prati implementaciju projekta, pruža relevantne informacije i daje preporuke, kako bi sprovođenje projekta u potpunosti bilo usklađeno sa potrebama na terenu. Prvi sastanak Radne grupe se očekuje u novembru.